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黄油曲奇饼干
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柾羡
空气炸锅，好像没有不能的噢，曲奇做起来！
时间: 10-30分钟
食材
黄油
100g
低筋面粉
150g
糖粉
60g
蛋液
30g
盐
1g
步骤
  • 1. 材料全在这儿了！
  • 2. 将室温软化的黄油，加糖粉，盐用电动打蛋器打发至蓬松！
  • 3. 分三次加入蛋液，每加一次都要等蛋液与黄油充分融合后加下一次。
  • 4. 打至颜色变浅，细腻顺滑体积增大后筛入低粉，并用刮刀充分拌匀，使面粉与黄油融合！
  • 5. 将粉料搅拌好后装至裱花袋里，挤出喜欢的造型，放至在铺了油纸的炸篮上。
  • 6. 烘焙档，200度5分钟即可。
  • 7. 来杯下午茶吧！
小贴士
a.裱花袋需要选加厚的那种，黄油糊比较硬，比较容易挤破。
b.曲奇烤制的时间比较短，需要仔细的观察烤箱，防止烤出来的曲奇颜色太深。
c.有关辅食工具的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
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