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黄油曲奇饼干
5.6万热度
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微光倾城含萱
家里来小孩了,吵着要吃饼干,天气变冷了之后黄油软化就变得很困难了,光是等黄油软化就等了好久,不过还是值得的,小孩子吃的很开心。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
70g
低筋面粉
100g
糖粉
45g
鸡蛋液
25g
步骤
  • 1. 原料准备好
  • 2. 黄油软化后打发
  • 3. 倒入糖粉继续打发
  • 4. 磕入鸡蛋继续打发
  • 5. 筛入低粉
  • 6. 拌匀至无干粉状态
  • 7. 把面糊装入裱花袋中挤花
  • 8. 放入180度预热好的烤箱中烤15至20分钟即可
  • 9. 放一会至冷却会比较脆
小贴士
黄油一定要室温软化。
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