蔓越莓三色曲奇饼干（原味、抹茶、巧克力）
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醉里秋波
喜欢蔓越莓饼干，喜欢各种口味，各种颜色的饼干，漂亮的呈现在眼前，这样的状态，那叫舒服。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
200g
低粉
300g
糖霜
80g
鸡蛋
30g
抹茶粉
10g
可可粉
10g
蔓越莓干
70g
步骤
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1. 鸡蛋打撒，蔓越莓干切碎，黄油软化。
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2. 黄油加糖打至膨胀，分次加入鸡蛋液拌匀。
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3. 加入蔓越莓干和面粉，揉成型，再将面粉分成三分，其中两份分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。将三块面团揉成型，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。
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4. 取出冷冻成型的面团，切片，大约0.5cm，厚度要均匀，不然受热不均匀。 -
5. 烤箱预热180度，上下层10分钟，，烤盘放在烤箱中下层，180度20分钟，边上上色就可以了。
小贴士
挤花纹是很关键的，距离烤盘2厘米向上提然后划圈，挤3圈后微微下压，快速脱离就好了。
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