懒人饼干（最简单的饼干）
19.5万热度
50收藏
收藏
|
穿草裙的少女阿
这是我拥有烤箱后做的第一道烘培作品，其实烘培的书看了不少，但当你真正开始上手以后，你就会发现一切并没有你想的那么容易，但是这款饼干用料简单，做法容易，只要你有烤箱，不论大小都可以尝试哦，希望你们也和我一样爱上烘培～
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
75g
鸡蛋
1个
砂糖
30g
步骤
-
1. 准备材料，烘培对于材料其实也没那么精准，但是大概的量得有个数，黄油75g -
2. 砂糖30g
-
3. 200-250g，其实200g足够了
-
4. 黄油和砂糖隔水化开，隔水法：就是在锅里加水烧热，不需要烧开，然后拿一个不锈钢的碗里放入黄油，黄油软化即可
-
5. 就着软化黄油的碗，加入一个鸡蛋和200g面粉
-
6. 揉面，揉的光滑一些，然后放入保鲜袋里冰箱冷藏半个小时醒一下
-
7. 用模型压出图案，懒人嘛，所以有些不仔细
-
8. 上下180度预热3分钟左右，然后放入饼干，上下165-175度15分钟即可
-
9. 好了，哈哈，饼干出锅
小贴士
第一道饼干拿出来和大家分享一下，共同进步
-
这道菜的其他做法
-
蘑菇猪肉馅儿饺子（最简单的食材成就鲜美多汁的美味水饺）
7收藏42.9万热度 -
清蒸鳜鱼（最简单的宴会菜）
9收藏13.9万热度 -
蛋白糖（最简单的甜点，没有之一）小溶豆儿~
36收藏11.7万热度 -
水信玄饼（超简单的方法）
12收藏11.4万热度 -
棉花糖布丁（免烤最简单的布丁）
19收藏9.6万热度
相关菜谱
-
枣糕（最最最简单的做法）
tangle清瘦8.3万热度8收藏 -
培根烤鸡蛋（超简单的美味）
动静unreasonable12.4万热度7收藏 -
蒸猪腰（超简单的做法）
好帅19.8万热度9收藏 -
最简单的印度飞饼！喵招竟然是飞饼！
涵霜随梦而飞9.3万热度44收藏 -
紫薯小小酥！（最最简单的点心！）
孤单deafen16.3万热度42收藏 -
最简单的湖南早餐米粉做法
W佛系少女YG15.5万热度14收藏 -
蓝莓果酱--用最简单的材料缔造最美味的食物
旋转得小骆驼10万热度7收藏 -
最简单的番茄肉酱意大利面
好学生我沺殊14.5万热度18收藏