枣糕（最最最简单的做法）
8.3万热度
8收藏
收藏
|
tangle清瘦
这道菜暂时还没有介绍
食材
红枣
110克
白糖
100克
鸡蛋
4个
低粉
180克
泡打粉
7克
小苏打
4克
玉米油
70克
步骤
-
1. 红枣去核用水煮透，有点粘糊糊的样子。 -
2. 红枣捞出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂。
-
3. 加入鸡蛋打至大泡沫，无需打发。
-
4. 筛入180克低粉、泡打粉、小苏打，快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。
-
5. 加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。
-
6. 烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至 30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重。烤好的蛋糕用手一拍很有弹性的！
小贴士
这款蛋糕也可以用中筋粉做的（就是普通面粉），低粉比较松软。油也可以用调和油或者家里吃什么油就用什么油，玉米油相对来说好一点没有味道。
-
这道菜的其他做法
-
懒人饼干（最简单的饼干）
50收藏19.5万热度 -
肉末豆腐最简单的做法,又香又鲜,好吃下饭,汤汁一滴都不剩，两碗米饭都不够吃!
1万收藏13.4万热度 -
手撕吐司最简单的做法,一次发酵,柔软拉丝,比买的还好吃
1.5万收藏10.6万热度 -
蔓越莓核桃牛奶最简单的做法,满满的都是营养,厨房小白也能100%成功!
6321收藏10.3万热度 -
蜜汁烤鸡最简单的做法
69收藏15.6万热度
相关菜谱
-
蒸猪腰（超简单的做法）
好帅19.8万热度9收藏 -
美味红菜苔（超级简单的做法）
辛老酒挽旧友13.6万热度38收藏 -
美食丨清蒸阳澄湖大闸蟹 用最简单的方法吃最鲜美的蟹
咯叽哩咕噜biu19万热度47收藏 -
蘑菇猪肉馅儿饺子（最简单的食材成就鲜美多汁的美味水饺）
迷死佳42.9万热度7收藏 -
做一碗让你内牛满面的手擀牛肉面（附红焖牛肉的做法）
凉白开啊啊唉12.1万热度76收藏 -
清蒸鳜鱼（最简单的宴会菜）
小星宇同学13.9万热度9收藏 -
蛋白糖（最简单的甜点，没有之一）小溶豆儿~
瘟恳牟直揭11.7万热度36收藏 -
棉花糖布丁（免烤最简单的布丁）
税彦地平线的忧伤9.6万热度19收藏