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彩虹蛋糕(六寸活底模)
18.8万热度
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娜纱嘿温冉
做这个蛋糕费时,费料。但是又美味无穷,给人无限的甜蜜。 所有材料都要乘七
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
一个
低筋面粉
30克
白砂糖
20克
少许
果味色素
七种
黄油
少许
鲜奶油
适量
装饰品
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋加糖隔热水用打蛋器打发直到表面形成纹路且不会消失
  • 2. 打好后加七种种的第一个色素(七个色素七种颜色:红橙黄绿青蓝紫)依颜色顺序做蛋糕片
  • 3. 接着加入低粉30克,搅拌均匀,用橡皮刮刀。最后加入少量的油
  • 4. 摸内涂黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊。用力扣掉里面的大泡。
  • 5. 烤箱预热170度,入烤箱中层烤8到10分钟,后期注意观察。(用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。
  • 6. 因为没有足够的碗和模具,所以以上步骤重复七次。
  • 7. 但七种颜色的蛋糕片烤好,准备奶油。接着就可以开始地盖蛋糕啦(已红橙黄绿青蓝紫顺序盖)。 盖好后,装饰涂好奶油
  • 8. ok啦。开吃咯
小贴士
1.可用牙签来看是否已考好。 2.这封菜谱糖不是很多,所以没那么甜。
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