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红丝绒蛋糕(面包机版)
8.5万热度
60收藏
思元
看到面包机有戚风蛋糕的配方,突然想做一个红丝绒蛋糕吧。
食材
鸡蛋
6只
50g
植物油
30ml
低筋粉
150g
泡打粉
3g
塔塔粉
3g
适量
步骤
  • 1. 准备好原料
  • 2. 面包机说明书的配方
  • 3. 面粉混合红曲米、糖、泡打粉,过筛混入蛋黄液
  • 4. 加入油和适量的水,搅拌均匀
  • 5. 蛋清加入塔塔粉,糖,打发到干性后分三次和面粉液混合
  • 6. 倒入面包机
  • 7. 选择面包机版的蛋糕
  • 8. 等待面包机自动完成
  • 9. 红红的很可爱
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