自制肉松（面包机版）
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昊英争
孩子特别喜欢吃肉松，一罐肉松大概吃2天，自己做的相对来说健康卫生，也很实惠，有面包机帮忙，在家就能轻松做肉松
时间: 1-2小时
食材
猪里脊肉
600g
生姜
5g
八角
2个
生抽
25g
蚝油
10g
食用油
40g
糖
40g
盐
2g
芝麻
10g
步骤
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1. 猪里脊肉去除筋膜，切成2-3厘米方块 -
2. 烧热水把肉块灼水
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3. 肉块用清水洗干净
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4. 电饭煲里放入没过肉块的水，再放入生姜和八角，煮1小时
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5. 煮到用筷子夹起肉块，用手能轻松的捏开肉就可以了
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6. 肉块用保鲜袋装起来，用擀面杖擀松
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7. 把肉稍微撕碎一点，撕成肉丝
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8. 调味料材料混合均匀
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9. 肉丝和调味料倒入面包桶里
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10. 启动面包机的肉松功能
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11. 在肉松程序结束前10分钟，加入芝麻
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12. 肉松炒好以后取出放凉了装到密封的容器里，可以放冰箱冷藏，尽快吃完
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13. 自己做的肉松很蓬松，比超市买的要好很多
小贴士
1.肉松的调味料根据各自口味适当增减
2.肉松的保质期室温下大概是一个星期，可以放冰箱冷藏，尽快吃完
3.没有猪里脊肉可以换成猪腿肉
2.肉松的保质期室温下大概是一个星期，可以放冰箱冷藏，尽快吃完
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