自制牛肉松(面包机版)
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漷月池申申
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时间: 1-2小时
食材
瘦牛肉
500g
葱
半根
姜
5、6片
香油
10g
油
15g
生抽
10g
白糖
30g
盐
6g
步骤
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1. 牛肉洗净,泡半天之间要换三次血水,凉水入锅加入葱姜,煮15分钟把血沫子捞出去,在继续炖50分钟,知道筷子很容易扎进去。
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2. 晾凉到手可以拿住肉,撕成肉丝。
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3. 加入所有调料搅拌均匀,面包机果酱功能两次就OK啦。
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4. 搅拌时候的效果。
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5. 很脆
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6. 装瓶密封放冰箱里吧~
小贴士
脆脆的口感,直接吃味道也不错哦~
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