红丝绒蛋糕曾叱咤19世纪欧洲的宫廷盛宴。
即使在法国路易十六皇后这样奢靡又挑剔的人眼中，它仍是无可替代的甜品。
它有着如天鹅绒一般绵润的口感。
奶油的醇香，草莓的芬芳和蓝莓的微微果酸，都给它增添了独有的美妙滋味。
搭配上微苦或清淡的饮品，亦苦亦甜，唇齿留香。