墨西哥肉丸捲餅
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complaint牛腩
brunch就是要吃的簡單沒負擔!墨西哥捲餅是一種簡單可以達成目標的方法
时间: 30分钟-1小时
食材
昨天燉的豬肉丸或隨意的肉
适量
墨西哥餅
2片
蛋
2个
起司片
2片
高麗菜
少許
小黃瓜
1/2
黑胡椒鹽巴
少許
步骤
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1. 準備食材、為求簡便我就用半成品了!下次自己做會在跟大家介紹的
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2. 高麗菜、黃瓜切絲
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3. 鍋子加少許油!煎一面感覺有點起泡即可拿起備用
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4. 蛋加點鹽跟胡椒!再加點牛奶口感會很好唷
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5. 打散煎餅上面放上起司片
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6. 把剛剛煎一面的把煎過的那面朝下與蛋液接合
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7. 通常而言!高麗菜泡泡水就可以生吃了!但是國人其實都不是很習慣這樣子的口味!自己在家絲也可能會切的不是太細!就加點胡椒加點鹽、炒一炒吧寶貝
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8. 我個人偷懶.....本來該配個培根或是火腿之類的!但是昨天的炸肉丸實在是太好吃了...所以我就.....
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9. 燉的入味的肉丸真是讓人愛不釋手....
小贴士
做的時候還是要考慮一下餅皮的大小唷!餅太小料太多可是沒法美美的享用的說
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