墨西哥刺参焖肉
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若馨distinguish
洛杉矶夏天快到了，天气炎热，老公下班回来没有胃口…想做道有味道，有肉，营养丰富的菜给老公开胃又补充蛋白质～做完果然味道棒棒哒！（p.s.成品收水慢了一下…T.T…颜色略深…下回改进…）
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
刺参
6条
芹菜
100g
姜
少许
葱
少许
蒜
少许
蚝油
少许
蒸鱼酱油
8ml
香菇
12个
料酒
少许
步骤
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1. 把五花肉切大块，加入料酒、蒜、酱油、鸡粉腌制半小时…～ -
2. 墨西哥刺参已发好，详情请看发海参篇…（需提前准备）
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3. 腌肉同时泡香菇
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4. 空档准备姜葱蒜…
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5. 加油放入姜葱蒜爆香，加入腌好的肉，翻炒至肉变色，加水焖20分钟
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6. 加入黄冰糖、海参、香菇，倒入蚝油、酱油，继续焖20分钟，收水出锅！^_^
小贴士
饼皮制作过程在我最早发的pizza制作流程里
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