牛油果鸡蛋虾仁三明治
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没有南山南
喜欢吃这种把馅儿塞进去的三明治，因为不用担心咬一口后里面的馅儿就从旁边下面滴下来（笑）。
时间: 10-30分钟
食材
厚切片面包
2片
牛油果
1个
水煮鸡蛋
1个
虾仁
随意
洋葱
1/4（约50g）
黑胡椒粉粒
适量
蛋黄酱
2勺
步骤
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1. 大致需要的食材 -
2. 牛油果一半切丁一半捣碎，蛋黄蛋白分开，蛋白切丁，蛋黄捣碎，洋葱切丁
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3. 捣碎的蛋黄和半个牛油果加蛋黄酱搅拌均匀
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4. 虾仁煮熟切丁
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5. 食材放入一起加上黑胡椒粉粒一起搅拌均匀
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6. 面包烤两面金黄，用刀切成两半
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7. 中间再用刀切开口
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8. 放入搅拌好的馅儿
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9. 完成
小贴士
这么多的馅儿可以准备3块切片面包，做6块三明治，或者当色拉来吃。
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