简单的鸡蛋灌饼
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河眯鸭诒姿_
早餐，既要简单又要有爽口
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500克
花生油
适量
小葱
适量一点点
花椒粉
一点点
鸡蛋
3颗
盐
适量
步骤
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1. 一半有热水，一半用凉水，用筷子搅匀 -
2. 混在一起和成面团，水放的有点少了，醒几分钟
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3. 制作油酥，一勺面粉一勺热油一点点盐，混合在一起
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4. 忘了一步，揉面团揪小剂子，就跟包包子一样把油酥包好
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5. 擀薄擀匀
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6. 两三分钟吧，面皮会自动鼓起来，用筷子一扎，把鸡蛋灌进去。忘了准备鸡蛋根据自己的口味加入葱花盐胡椒粉等
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7. 完活
小贴士
唠饼的时候注意火厚，面皮会起来，鸡蛋就容易灌进去，还请大咖们多多请教，新朋友一起探讨
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