超难吃思念千层饼华丽转身-美味鸡蛋灌饼
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Suodl
早上时间太紧,超市里卖的冷冻食品难吃,稍微动点手,变成大家都爱吃的美味早餐啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
千层饼
1个
鸡蛋
1个
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 千层饼一张
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2. 平底锅放油,待油烧热,将饼放入
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3. 鸡蛋打散,放入葱花和适量的盐
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4. 饼从不透明加热到透明,时间很短要多注意,改小火,以免下层焦掉
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5. 把饼翻面,开始有鼓包,用筷子在包上戳洞
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6. 一手拿筷子,一手将碗里的鸡蛋灌进去
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7. 待一面鸡蛋凝固后翻面
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8. 用铲子压一下,以免内部鸡蛋未熟
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9. 饼内没有流动的蛋液了,就可以起锅了
小贴士
家里鸡蛋不多了我放了点水如果鸡蛋够用就不用水,放点调料
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