香蕉芝士千层饼
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妊孛晨重诨_
家里有个意大利饺子模具,一面是方形,一面是心形,看介绍是将饼皮放在模具上,放上馅料,再铺上饼皮,用手压压切断边缘即可。看似简单,做的时候这个压压要使巧劲儿,力道也要稍微大点,不然压不到模具边,就很难切断了。家里正好有超市买来的千层饼,就想着做个香蕉芝士馅儿的千层饼。
时间: 30分钟-1小时
食材
千层饼
4张
香蕉
100g
芝士片
2片
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 超市买的千层饼从冷冻室里拿出来回温变软。
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2. 超市买的千层饼从冷冻室里拿出来回温变软。
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3. 千层饼变软后轻轻拉大。
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4. 拿两张千层饼盖在意大利饺子模具上,轻轻压平。(可以看到一点心形吧)
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5. 放上香蕉片和芝士小块。
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6. 盖上两块千层饼,压心形边缘,千层饼还是挺厚的,要用点巧劲儿。
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7. 把心形千层饼从模具上拿下来。
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8. 放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来烤烤就可以吃了。
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9. 早上做早餐,把冷冻的香蕉芝士千层饼拿出来,不用解冻,直接放入烤箱,烤3分钟,上下换换再烤3分钟,(可适当增减时间)烤到表面酥皮鼓起微焦即可。
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10. 这就是烤好的香蕉芝士千层饼,四叶草形的,漂亮吧,味道也相当好,酥皮配上香蕉的香甜和芝士的微咸,绝了。
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11. 模具边缘多下来的边角料也要利用起来,扭一扭。
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12. 放进烤箱烤上几分钟。
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13. 就成了酥脆的下午茶小点心。
小贴士
如果没有模具也没关系,只要把千层饼一切二或一切四,放上香蕉或其他馅料,用手把边缘捏紧就可以了。
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