十分钟的韭菜盒子(春卷皮版
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冷骑毛驴追飞机
特别想吃韭菜盒子，可是一想到和面，煎的房间里都是油烟，就没心情了。最近买了空气炸锅，又快又无油，试了试，真的又香又脆又方便。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
1把
鸡蛋
2个
十三香，蚝油，香油
若干
橄榄油
若干
春卷皮
6张
步骤
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1. 韭菜切成上图。 -
2. 摊鸡蛋两个，切碎
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3. 加十三香，蚝油，香油拌均
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4. 春卷皮，从冰箱里拿出来不用解冻，差不多放三分钟就可以用了
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5. 把拌好的馅放到饺子皮里
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6. 包好，如图
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7. 两面稍稍刷层橄榄油
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8. 放空气锅里，7分钟，中间翻面一次。
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9. 皮酥脆，特别香
小贴士
面皮用之前要蒸软一下，一来好包，二来口感好些；记得不要用高温油炸。里面的馅料根据个人喜好加入。
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