抱蛋煎饺
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爆炸醋坛子
饺子变着花样吃,今天来个抱蛋煎饺,做法简单快捷,成品香脆软嫩,营养美味,搭配点番茄酱味更美,我家小朋友最爱了!
时间: 10-30分钟
食材
生饺子
8个
鸡蛋
2个
菜籽油
适量
盐
少量
鸡粉
少量
葱花
适量
步骤
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1. 锅里倒入适量油烧七成热。
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2. 放入饺子煎至底部焦黄。
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3. 加入没过饺子1/3的清水。
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4. 加盖焖煮至水干。
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5. 鸡蛋磕入碗里加入盐和鸡粉搅拌均匀。
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6. 水干后转小火,饺子摆型。
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7. 将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去。
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8. 蛋液快凝固撒上葱花即可。
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9. 端起锅慢慢倒入盘子里。
小贴士
对不住啊大家,深夜饿魔缠身。
想吃想到飞起,都没好好拍照~(以此来遮掩我的渣渣拍照技术
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