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照烧鸡腿饭
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蝉羽climax
孩子很喜欢照烧鸡腿饭,可是没有时间总出去吃,在去图书馆的时候,偶然看到了一篇关于照烧鸡腿饭的做法,很简单的食材,于是按照大概的步骤做了,没想到很美味,孩子非常喜欢,满满的全部吃完
时间: 10-30分钟
食材
大鸡腿
一个
胡萝卜
适量
圣女果
适量
剩米饭
1碗
4g
花生油
1勺
生抽
2勺
米酒
2勺
十三香
适量
鸡精
适量
适量
蜂蜜
1勺
步骤
  • 1. 鸡腿洗净
  • 2. 鸡腿去骨
  • 3. 用肉锤锤松
  • 4. 撒上盐
  • 5. 撒上十三香
  • 6. 撒上一勺米酒
  • 7. 用手拌匀,按摩一下,用保鲜膜盖上放冰箱两个小时
  • 8. 米酒1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺
  • 9. 平底锅里加少许油
小贴士
腌制的时候放冰箱里,让鸡腿慢慢入味会很好吃,是我的独门秘籍呢
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