#嘉宝笑容厨房/菠菜汁肉馅卡通青蛙小猪包子
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我对你有想法鸭
加了菠菜汁的馒头~更营养健康！
可爱的卡通造型，宝宝的最爱~
可爱的卡通造型，宝宝的最爱~
时间: 1-2小时
食材
中筋粉
500g
菠菜
500g
猪肉
250g
水
200g
白砂糖
25g
盐
少许
生抽
少许
纯牛奶
100g
步骤
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1. 菠菜已经切段，放料理机里打成泥。 -
2. 用筛网，把菠菜汁过滤出来。（菠菜碎可以放在肉馅里）
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3. 200g菠菜汁+15g白砂糖+2g盐+400g中筋粉+4g酵母，混合。
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4. 用筷子搅拌成絮状。
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5. 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
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6. 下面做白色面团。纯牛奶50g+白砂糖10g+盐1g，混合均匀。
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7. 加入100g中筋粉，在上面挖个坑，放入1g酵母。
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8. 搅拌均匀。
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9. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
小贴士
1、馅料可以随意，放肉馅或者奶黄馅啥的，都可以。
2、面粉吸水性不同，可以预留一些液体，请根据面团的干湿程度加水。
2、面粉吸水性不同，可以预留一些液体，请根据面团的干湿程度加水。
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