菠菜汁面条
1.3万热度
113收藏
收藏
|
像风在颂
最近购置了一台面条机,做各种菜汁的面条来试机器。这不今天准备做些菠菜汁面条。颜色绿绿的,煮出来也非常劲道爽滑,非常吃。纯绿色天然食品,很受爹娘的喜爱哦!
食材
菠菜
300g
面粉
500g
清水
适量
盐
适量
步骤
-
1. 菠菜清洗干净后切成段
-
2. 放入开水锅中略烫一下
-
3. 捞出备用
-
4. 放入榨汁机中搅碎
-
5. 用纱布过滤出绿汁儿
-
6. 面粉中放入少许精盐,加入菠菜汁和面
-
7. 放入面条机中压制成片
-
8. 压均匀后改成薄片
-
9. 调到出条的档位
-
10. 压好的面条可以冷冻,随吃随煮
小贴士
1,把菠菜烫了一下,去掉菠菜中草酸
2,加入适量的盐或是鸡蛋增加面条筋性
3,面团尽量和的硬一些
2,加入适量的盐或是鸡蛋增加面条筋性
3,面团尽量和的硬一些
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】蔬菜的诱惑——菠菜汁面条
117收藏2.6万热度 -
菠菜汁面包
178收藏2.6万热度 -
菠菜汤面条
196收藏7.2万热度 -
菠菜汁面
759收藏6.1万热度 -
红萝卜菠菜汤面条
144收藏3.7万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度