丝瓜盅
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你的菠萝酱-
朋友从千里之外的老家扛回来的无公害丝瓜，为了感谢她，我特意做了这道烤箱菜，因为她们公司是销售烤箱的，顺便还可以广告广告海尔嫩烤箱有多么的适用嘿嘿～
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1条
肉馅
50g
枸杞
适量
百合
适量
蒸鱼豉油
适量
生抽、盐、黑胡椒
适量
步骤
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1. 准备主材 -
2. 将肉馅用生抽、盐、黑胡椒、蛋清拌匀，腌制十分钟
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3. 丝瓜去皮切成块状
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4. 把丝瓜中间掏空
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5. 锅内放油，把肉馅炒变色乘出
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6. 把肉馅塞入丝瓜中，淋上蒸鱼豉油
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7. 放上枸杞和百合进行装饰
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8. 入烤箱用蒸气功能蒸12分钟左右
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9. 取出上桌，一道适合夏季的美味清爽佳肴就是如此简单上档次，就连不太爱吃丝瓜的儿子都称赞这种做法的丝瓜好吃呢！
小贴士
这是道很简单的蒸菜， 为了保持丝瓜的翠绿， 处理完后如果不立刻蒸丝瓜， 就须将丝瓜泡在淡盐水中防止氧化；蒸丝瓜的时间也不宜过长。
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