粉丝丝瓜盅的做法
5.5万热度
195收藏
收藏
|
若邹落水无痕蔚墦
丝瓜是夏季应季蔬菜，这个时候还可以吃到，配上粉丝和肉末，加上这种造型，很美的。
祝福孩子们健康快乐的成长！
祝福孩子们健康快乐的成长！
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
一根
粉丝
一把
红椒
一块
小葱
几根
大蒜
几粒
盐
5克
生抽
10克
淀粉
一勺
糖
5克
烹调油
适量
步骤
-
1. 1、材料图。粉丝提前泡上。 -
2. 丝瓜去皮切段，尽可能均匀。
-
3. 用勺子在丝瓜段的一面挖出一个小洞。
-
4. 挖出的丝瓜粒切碎，跟肉馅拌在一起，拌肉馅时加上盐一点儿生抽和料酒及适量淀粉。
-
5. 取一个深盘，铺上粉丝，摆上丝瓜段，酿上肉馅。
-
6. 上锅蒸上，水开后蒸8到10分钟。蒸的时候，将红椒和大蒜小葱切碎。
-
7. 蒸好的丝瓜盅取出。
-
8. 起锅倒油，炒香大蒜小葱和红椒，加水加盐生抽糖调味儿，煮开后勾芡。
-
9. 将做好的芡汁倒在蒸好的丝瓜上，好了，可以吃了。
小贴士
1、丝瓜去皮不宜太厚，要不然站不起来。
2、蒸熟就可以了，不要太过，避免走型。
2、蒸熟就可以了，不要太过，避免走型。
-
这道菜的其他做法
-
虾仁丝瓜盅的做法
155收藏7.5万热度 -
南瓜奶酪盅的做法
135收藏7.5万热度 -
自制冬瓜茶的做法
115收藏8.8万热度 -
黄瓜皮炒肉（黄瓜皮的做法）
33收藏11.9万热度 -
肉丝南瓜面的做法
175收藏7.8万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
青萝卜丝馅饼的做法
旭炎执笔写花凄7.7万热度172收藏 -
肉丝白菜的做法
鸡蛋8.1万热度105收藏 -
肉丝蘑菇的做法
咯叽哩咕噜biu6.2万热度171收藏 -
南瓜汤的做法
纹澜构诙沿7.6万热度150收藏 -
辣椒肉丝炒饼的做法
朱莫莫牧致洎5.9万热度117收藏 -
凉拌椒麻黄瓜片的做法
冯雨佳勒8.4万热度169收藏 -
南瓜饼的做法
半暮未凉牧8786热度115收藏 -
凉拌爽口西瓜皮的做法
靴子猫battery7.5万热度198收藏