角瓜鸡蛋蒸饺
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天之天威夏
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时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
鸡蛋
2个
角瓜
1个
䓤
1根
盐
适量
步骤
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1. 50g面粉用开水烫雪花状。 -
2. 加入余下50g面粉和成微软面团。
-
3. 醒面团期间准备馅料。
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4. 炒和鸡蛋，弄碎，加入䓤花。
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5. 擦入角瓜，加盐，放点熟油（放熟油角瓜不出水）。
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6. 面团分剂子，擀皮。
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7. 水开放蒸锅里，蒸十分钟。
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8. 出锅。
-
9. 成品。
小贴士
君君小提示：
1.西葫芦里面有籽，宝宝吃了不容易消化，所以给宝宝吃，最好把瓤去掉。
2.注意面粉一定不要放多，先放少量，之后看面糊的稀稠程度再放~
3.盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。
4.刚开始时候，可能会有面疙瘩，不停搅拌均匀，面疙瘩就消失了，搅成比较浓稠但又仍可以流动的面糊。
5.我用的是不粘锅，刷了少许的油，而且一定要全程小火，否则很容易烙糊。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
1.西葫芦里面有籽，宝宝吃了不容易消化，所以给宝宝吃，最好把瓤去掉。
2.注意面粉一定不要放多，先放少量，之后看面糊的稀稠程度再放~
3.盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。
4.刚开始时候，可能会有面疙瘩，不停搅拌均匀，面疙瘩就消失了，搅成比较浓稠但又仍可以流动的面糊。
5.我用的是不粘锅，刷了少许的油，而且一定要全程小火，否则很容易烙糊。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
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