黄瓜鸡蛋蒸饺
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酷酷的披萨
好久没有做黄瓜馅的蒸饺了，几年前特别喜欢做这个馅的饺子，买五元钱的黄瓜可以包好多的饺子，现在五元钱的黄瓜包出来的饺子只够吃一顿的
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
500g
鸡蛋
5个
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 把鸡蛋打入锅中 -
2. 黄瓜洗干净
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3. 黄瓜切成丝
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4. 锅中加入适量油
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5. 鸡蛋打散
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6. 油热倒入鸡蛋，摊熟
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7. 把摊熟的鸡蛋用炒菜铲切碎
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8. 鸡蛋中加入适量的盐
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9. 鸡蛋中加入适理的酱油
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10. 黄瓜鸡蛋蒸饺做法的步骤 鸡蛋中加入适理的鸡粉
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11. 鸡蛋中加入适理的油
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12. 黄瓜丝与鸡蛋碎搅拌均匀
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13. 面粉用水揉至光滑
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14. 面团揉成长条状
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15. 用刀切成小剂子
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16. 把剂子压扁
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17. 压扁的剂子擀成饺子皮
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18. 取适量的黄瓜馅放在饺子皮上
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19. 包成饺子
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20. 把包好的饺子放在蒸锅中，大火烧开，转中火，蒸15分钟
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21. 成品
小贴士
黄瓜要选稍微老些的，新鲜的黄瓜容易出水
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