黄瓜鸡蛋素饺子
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束的回忆不在唒
孩子爷爷自己种的黄瓜，做馅很鲜。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
黄瓜
2个
生抽
少许
花椒粉
少许
香油
少许
盐
适量
油
适量
紫甘蓝汁
少许
步骤
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1. 备好食材，紫甘蓝榨汁和面，鸡蛋边煎边用筷子搅碎，黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。 -
2. 鸡蛋加葱花、生抽、香油、花椒粉拌匀。
-
3. 黄瓜腌出水后，用手攥去水分，放入鸡蛋中和匀。
-
4. 擀皮。
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5. 包好。
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6. 水开下水煮7分钟关火。
-
7. 盛出。
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