腊肉炒西葫芦
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西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。腊肉炒西葫芦是一道好吃易做的快手菜,清新色彩,一起分享~
时间: 10分钟内
食材
西胡芦
一只
腊肉
一块
盐
适量
油
适量
鸡粉
适量
姜
适量
葱
适量
小米椒
适量
步骤
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1. 准备好食材,西葫芦洗净后切片,腊肉洗净后切小
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2. 锅里放油,油热后下姜片,葱白,小米椒爆香后放入腊肉,偏炒后加料酒和水煮开
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3. 然后放切好的西葫芦一起煸炒,放少许的水,盖上锅盖,煮熟
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4. 待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了
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5. 装盘
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6. 上桌,开吃~
小贴士
盐不用太多 腊肉本身有咸味了
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