五花肉炒西葫芦
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思逸
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
500g
五花肉
500g
肥肉
100g
酱油
适量
盐
适量
蒜末
适量
花椒
适量
步骤
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1. 锅中倒水,放入五花肉块煮至熟透
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2. 西葫芦洗净切片
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3. 煮熟的五花肉切片
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4. 蒜拍碎
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5. 热锅放入肥肉翻炒出油后放入蒜末和花椒炒香
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6. 倒入五花肉片翻炒
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7. 加入适量酱油翻炒上色
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8. 倒入西葫芦片翻炒熟透
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9. 放适量盐翻炒均匀即可
小贴士
很简单,无技巧
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