海鲜菇炖鸡汤
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思绎
寒冷的冬季 给自己的胃 大大的满足。 这样做出来的鸡肉一点都不柴哦
时间: 1-2小时
食材
海鲜菇
500g
盐
适量
姜
15g
鸡肉
1000g
鲜茶树菇
200g
花椒
适量
步骤
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1. 将鸡肉放盆子里面反复用清水淘洗。至无血水 -
2. 淘好后。把水尽量沥干。锅烧干后放入鸡肉炒。
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3. 将炒好的鸡肉（忘了拍照了 ）放入炖汤的锅里炖。记得加水一定要加热水哦。不然肉会柴的
小贴士
在淘洗的时候 可以放一点盐 静置一会儿。在洗。这样会快一些
第二步和平时我们做汤有区别哦。没有痨水后炒。而是直接炒。所以第二步淘洗很重要
告别肌肉煮了去血水这一步。这样做出来的汤很鲜 鸡肉一点都不柴哦
第二步和平时我们做汤有区别哦。没有痨水后炒。而是直接炒。所以第二步淘洗很重要
告别肌肉煮了去血水这一步。这样做出来的汤很鲜 鸡肉一点都不柴哦
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