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肉片海鲜菇番茄汤
5万热度
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虽然我不爱吃番茄做的菜,但是喜欢番茄煮汤,喜欢那汤带点番茄的酸味,很是开胃。加了肉片和海鲜菇,这汤更好喝。
海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。
时间: 10-30分钟
食材
海鲜菇
150g
瘦肉
80g
番茄
1个
姜片
3片
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 番茄切块、瘦肉切片
  • 3. 肉片加入姜片盐、少许油腌制
  • 4. 热锅把番茄煸炒一下
  • 5. 加入适量的水大火煮开
  • 6. 煮开后加入肉片和海鲜菇煮15分钟
  • 7. 最后下盐调味
小贴士
最后下盐调味的时候不要太多,因为肉片有盐腌制过
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