平菇蛋花汤
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volunteer唯美
喜好吃酸一点口味的可以出锅前加一点康乐醋味道会很不一样哦!
时间: 10-30分钟
食材
平菇
300g
鸡蛋
2个
小葱
少许
盐
少许
步骤
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1. 热锅里加入一半猪油、一半玉米油烧热。
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2. 放入手撕的平菇片翻炒。
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3. 将平菇翻炒出香味加入水烧开。
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4. 煮开之后加入盐调味,将鸡蛋打散进去。
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5. 加入葱碎关火即可。
小贴士
西兰花蘑菇木耳都是营养丰富的食材,可以增加抵抗力,要是小朋友吃可以做的软烂点
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