白菜粉丝煲
6.5万热度
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拉扯complexity
冬天就要暖洋洋啦，这么一锅食材丰富的轻脂健康小火锅，吃了还没有负担呢
食材
鹌鹑蛋
50g
白菜
200g
粉丝
一捆
油豆腐
50g
千张
50g
浓汤宝
一块
绿豆芽
100g
芝麻油
1勺
小葱
1把
步骤
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1. 所有食材准备好 -
2. 锅中水煮沸，放入白菜叶
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3. 白菜煮软后加入除了粉丝的其余食材
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4. 中火煮10分钟后放入浓汤宝
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5. 最后要起锅时加入一小捆粉丝，淋上少许芝麻油
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6. 撒上葱花
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7. 放入小火锅，燃烧酒精块，咕嘟嘟的继续加热，开吃！
小贴士
木耳完全泡发，口感才厚实、耐嚼；焯过水的木耳只需在锅中翻炒几下便可出锅，防止因炒制时间太长而爆锅崩油。