白菜粉丝冻豆腐煲
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叶亡命天涯
今年的冬天似乎格外的寒冷，家里的暖气供的也不好，每晚下班回来都要好久才能暖和过来，做上一锅简单又便捷的白菜粉丝煲，暖胃又暖心。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
150g
粉丝
50g
冻豆腐
50g
焖子
50g
火腿肠
50g
油
适量
鸡粉
适量
白胡椒粉
适量
辣酱
1勺
牛肉酱
1勺
步骤
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1. 白菜洗净，切片，姜、葱，红辣椒切片。 -
2. 锅内放油，先煸香葱、姜、辣椒。再放入白菜帮略炒一下。
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3. 将炒好的白菜倒入砂锅，加适量开水。
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4. 放入泡好的粉丝。
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5. 冻豆腐、焖子，火腿肠切片。
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6. 一并放入砂锅摆放整齐。
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7. 加一勺灯笼辣椒酱（这是朋友从海南带回来，很辣）
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8. 再加一勺牛肉酱，小火慢炖至菜熟。加入少许白胡椒粉和鸡粉调味即可。
小贴士
1、这个菜比较简单，有什么就可加什么。
2、牛肉酱和辣酱都比较咸，没有另外加盐。
2、牛肉酱和辣酱都比较咸，没有另外加盐。