萝卜鲫鱼汤
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亲游谢晕冉
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络；
白萝卜：消食积、化痰、宽中；
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表；萝卜鲫鱼养身又暖身！
白萝卜：消食积、化痰、宽中；
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表；萝卜鲫鱼养身又暖身！
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
一条
萝卜
半根
盐
适量
葱
少量
生姜
5片左右
步骤
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1. 准备材料，鲫鱼两条，杀鱼时注意，鱼肚子里的黑膜要用刀刮去。 -
2. 萝卜切片，这种绿色的萝卜很甜的。
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3. 锅烧热，再倒油，放生姜片
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4. 油烧得冒烟后，放鱼入锅煎
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5. 鱼要双面煎黄，倒入开水煮。
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6. 水开后，大约煮5分钟，再放萝卜继续煮。
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7. 再继续煮10分钟，加盐就可以起锅。鱼汤越煮越白。
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8. 最后成品出锅，撒点香葱更香。此款鲫鱼汤鲜美无比！冬天放火锅中，暖暖热热的最舒服！
小贴士
鲫鱼肚子上的黑膜要去除。