白萝卜鲫鱼汤怎么做？
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京细菜谱
鲫鱼洗净，入锅煎至微黄，倒入水烧开，放入鲫鱼小火炖半小时，然后放入萝卜丝煮至变软，最后撒盐即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
白萝卜
1个
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。
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2. 平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
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3. 锅内加入适量的清水烧沸，再放入鲫鱼。
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4. 盖上盖子煮沸，然后转小火。
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5. 鲫鱼煲半小时后，加入萝卜丝。
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6. 加入萝卜丝后大火煲沸，转小火煲至白萝变软
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7. 最后加入适量的盐调味即可。
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