凉瓜排骨汤
9.9万热度
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beam梦姑
天气炎热，喝完凉瓜排骨汤败败火~~~
电炖锅、电炖盅可以制作的美味
电炖锅、电炖盅可以制作的美味
时间: 10-30分钟
食材
凉瓜
1根
排骨
1斤
姜片
3片
黄豆
适量
盐
适量
步骤
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1. 将凉瓜切成正方形块状 -
2. 黄豆提前泡发5小时
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3. 将肋排洗净，放入沸水中焯水，捞出洗净血末
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4. 锅中放入排骨、黄豆、姜片、水先熬煮1小时，1小时后加入切好的凉瓜，再熬煮1小时即可。
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5. 熬好汤加入盐调味即可。
小贴士
1、凉瓜有点苦，但是喝完之后嘴里回甘，对身体好，还是喝点吧，哈~~
2、电炖锅、电炖盅制作时，凉瓜晚一点放。
2、电炖锅、电炖盅制作时，凉瓜晚一点放。