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酸奶芝士沙拉
8.6万热度
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彼乐改医廖
这是一款非常简单的沙拉,
零厨艺的人也完全能够做出,
而且没有用传统的沙拉酱,
用自制的酸奶代替沙拉酱,
添加适量的芝士粉,来增加少许的咸味,
连盐都省略,
对于大鱼大肉之后的肠胃,
起到一个减负的作用。
时间: 10分钟内
食材
生菜
150克
鸡蛋
二个
圣女果
6个
橄榄油
一汤匙
酸奶
200ml
芝士粉
一大勺
步骤
  • 1. 准备材料;
  • 2. 生菜浸泡后清洗干净,撕成小块放入盘中;圣女果洗净后对切,摆放在生菜上;
  • 3. 鸡蛋煮熟后,去皮,一切四瓣;
  • 4. 切开的鸡蛋摆放在生菜上;
  • 5. 取微甜的酸奶200ml(微甜指糖占牛奶的4%)
  • 6. 放入一汤匙的橄榄油,搅拌均匀;
  • 7. 搅匀的酸奶倒在生菜上;
  • 8. 撒上一大勺的芝士粉,拌匀即可食用。
小贴士
没有厨艺的一样可以做出赏心悦目的沙拉,
蔬菜可根据自己的喜好换成其他的,建议用可生吃的绿叶菜,
微甜的酸奶,是在制作的时候,添加少许的糖,绝大部分都用来拌沙拉,也可以用原味的添加少许的糖,或者直接用甜的酸奶哦,自定啦,
芝士粉起到调味的作用哦。
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