酸奶蔬果沙拉
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安琪诗雁批
西红柿、红富士苹果、西兰花,再加一个煮熟的鸡蛋、一杯酸奶、一勺沙拉酱,便成就了这道酸奶蔬果沙拉!夏日炎炎,把酸奶蔬果沙拉放冰箱冷藏片刻,再取出慢慢品尝,酸甜清爽,营养丰富,可以降燥消暑~
时间: 10分钟内
食材
西红柿
150g
苹果
200g
西兰花
100g
鸡蛋
40g
橄榄油
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
酸奶
适量
步骤
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1. 准备原料:西红柿、苹果、西兰花、鸡蛋、酸奶
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2. 鸡蛋煮熟后切割成6瓣
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3. 西兰花入沸水锅焯熟
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4. 加适量食盐
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5. 加少许橄榄油
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6. 苹果去皮去核切成小块,放淡盐开水中稍泡
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7. 西红柿切成小块
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8. 处理好的食材一同放入碗内,倒入一杯酸奶
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9. 加沙拉酱,搅拌均匀即可
小贴士
西兰花焯水时加少许油可保持碧绿、防止变色