我家孩子特别的爱吃番茄酱，每次吃一份薯条，他都能搭配一大碟番茄酱。毕竟外卖番茄酱为了延长保质期，都会添加防腐剂，为了固色还会添加各种各样的添加剂。吃多了终归是不好的。
一般我都会选择自己制作酱料，我的观念就是，但凡能够自己动手折腾的，绝不外买。
熬过几回番茄酱，都是在小奶锅里小火慢熬。这过程比较漫长，还得全程盯着，不停的搅动，以防糊锅。最煎熬的莫过于最后阶段时，果酱跳动溅到手上，烫啊。。难受啊。虽然不是很疼。但很不舒服。
收到东菱魔法云面包机的第二天，当看到说明书上有制作果酱这一项时，就想一定要做一次番茄酱试试。于是，我试了，结果是，很成功。又省时省力。简直是太赞了。