家常菜+酸辣土豆丝
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叭赘窒浩至
去店里吃饭必点的菜品，现在在家也可以做出酸辣美味，清脆可口的土豆丝
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
青椒
适量
干红辣椒
3个
醋
适量
红椒
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 将土豆洗干净 -
2. 去皮，准备一碗清水
-
3. 将土豆切成整齐的大薄片，
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4. 再将土豆片切成细丝，将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
-
5. 准备好配料
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6. 洗净切小
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7. 土豆丝反复冲洗
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8. 准备好花椒，干辣椒
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9. 起油锅
小贴士
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这款油不同于传统土榨菜籽油的浓黑，油烟大，风味重，炒出的菜味道清香，油烟小，色泽光亮，好东西一定要推荐给大家
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