酸菜鱼
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惊恐fantastic
简易版酸菜鱼，简单又好吃，连宝宝们吃了都念念不忘的
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
半条
酸菜
250g
干辣椒
八只
花椒
1小勺
姜
1小块
盐
1小勺
葱
1颗
豆瓣酱
1大勺
步骤
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1. 准备好酸菜 -
2. 鱼肉切簿片，切成蝴蝶片
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3. 切好的鱼片用盐腌制一下
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4. 锅里坐油
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5. 码入姜片和酸菜翻炒
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6. 加入豆瓣酱
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7. 加入辣椒继续翻炒
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8. 加入水煮沸
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9. 鱼片用水冲洗至水清澈
小贴士
1.鱼肉切记要切簿
2.鱼肉用盐腌制可以有效的去腥
3.煮鱼肉时是不能煮太久的
2.鱼肉用盐腌制可以有效的去腥
3.煮鱼肉时是不能煮太久的