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手工鸡蛋香菇面条
7.2万热度
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华落花人独立
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
按自己的喜欢添加
低面粉
适量
香菇粉
适量
适量
步骤
  • 1. 俩个鸡蛋打入碗里
  • 2. 放入面粉和香菇粉,加适量水,然后搅拌均匀
  • 3. 装入裱花袋
  • 4. 整理好裱花袋,在尖顶处剪个口(这口的大小随自己喜欢,这便是面条的粗细了。)
  • 5. 然后用力挤到已准备好了的面汤里即可
  • 6. 放一些个人喜欢东东
  • 7. 出锅啦
小贴士
Tips:辅食小贴士
1添加の小要领
● 这个小饼的口感软绵,要是宝宝对蛋清不过敏,10个月的宝宝就可以尝试了。
● 食材中的蔬菜颗粒和面条都需要提前煮熟且软烂哦,否则煎饼时是煎不熟的哦。
2黄妈说...
脑洞大开的想一下,其实这个做法也可以用米饭混合做小饼,味道也是非常棒的哦,过两天我就给大家分享一个食谱哈。
3黄妈爱叨叨
1-豌豆是蔬菜中膳食纤维含量数一数二的,添加时要适量哦。
2-制作这个小饼有个很重要的食材比例,一个鸡蛋大约是60克左右,蔬菜、面条和鱼肉的总量要和鸡蛋重量接近,另外再加20克面粉就差不多了。按照这个比例制作的饼,口感比较软绵,不会硬,宝宝更爱吃。
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