酱烧小黄鱼
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麻木不人贲呗中
老婆兴起，要学烧鱼，上传个给她慢慢学。
时间: 10-30分钟
食材
黄鱼
中等偏小4条
内酯豆腐
1块
北京六必居黄酱
2汤勺
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
红尖椒
少量
盐
少量
生抽
少许
步骤
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1. 前几步忘记拍照了，黄酱入碗加入些许水调匀，锅内入油，不能太少，油大点好吃，油热后倒入调稀的黄酱。 -
2. 加入红椒，葱，姜，蒜
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3. 出味后倒入洗净的黄鱼
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4. 黄鱼略翻，均匀的裹上酱，略备
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5. 加入两碗水
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6. 倒入生抽
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7. 倒入白酒
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8. 倒入醋
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9. 加入豆腐，盐，盖上锅盖开炖咯
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10. 20分钟后出锅