黑椒杏鲍菇牛肉粒
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吃五花肉了吗
七夕某人送了一只玫瑰，受人玫瑰给人做饭啊，今天由于答应半小时能吃上饭，于是就把本来应该切丁的都改成切块了，虽然貌相上不好看，但味道还是棒棒的！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛里脊肉
250g
杏鲍菇
两个
胡萝卜
一个
青红椒
4个
黑椒汁
适量
柠檬
一片厚
黑胡椒粉，盐，料酒
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 牛肉切粒，加入葱姜料酒，柠檬汁，少许盐腌制片刻 -
2. 将胡萝卜，杏鲍菇，辣椒，黑木耳切块，葱姜蒜切段
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3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒
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4. 倒入牛肉粒翻炒
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5. 炒到差不多倒入素菜一起炒
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6. 加入盐，生抽老抽
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7. 出锅之前加入黑胡椒汁
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8. 出盘后撒上研磨黑胡椒粉