西兰花炒螺丝肉
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翟晨四驹伤
婆婆在老家给我备了一些螺丝肉，用盐水煮过，一个一个自己挑的，我就把它冻在冰箱里，想吃的时候拿一小袋出来炒菜吃
食材
西兰花
适量
螺丝肉
适量
生姜
适量
盐
适量
桂林三宝辣椒酱
适量
步骤
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1. 西兰花切小朵，洗干净控水备用 -
2. 生姜切丝，螺丝肉化冻清洗一下
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3. 下生姜炝锅，再下西兰花翻炒
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4. 放入螺丝肉翻炒一下，加盐少许，有高汤的可以加高汤，没有就加水，加至在锅边能看到再多一点，盖上锅盖闷烧开，再加入少许桂林三宝辣椒酱，烧开至汤汁收好
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5. 成品
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