1. 把火烧掰成小块，圆白菜洗净撕片，火腿切片，鸡蛋磕入碗中打散待用。

2. 锅中放入适量植物油，油热后倒入打好的鸡蛋炒熟，然后把圆白菜和火腿倒入翻炒，待圆白菜颜色变翠绿色倒入黄豆酱，最后把火烧放进锅里翻炒片刻即可。