家常菜·炒四喜·喜气洋洋
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飞雪bribe
喜欢吃各种美丽颜色的菜。这样心情也会明亮欢快许多～
时间: 10分钟内
食材
红黄绿甜椒
各一个
皮蛋
2只
少许生粉
勾芡
生姜末
少许
步骤
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1. 皮蛋事先剥壳开水了煮一会儿。为了让蛋黄凝固。其他三色青椒切定。 -
2. 锅热放油。放生姜末爆香
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3. 放入皮蛋定。
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4. 炒至蛋皮白色就是有好多小泡泡
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5. 倒入三色丁快炒后用生粉勾芡即可
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