三色椒牛肉杏鲍菇
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一朝风月英逸
杏鲍菇对身体的好处我就不多说了，感兴趣的朋友去百度一下吧。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
100克
杏鲍菇
1个
大黄辣椒
半个
大红辣椒
半个
长青椒
1个
胡萝卜
半根
蒜头
1颗
蚝油
适量
盐
少许
淀粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇先切成段，再切成片。 -
2. 胡萝卜用刀先切下三条下来，再横切片备用。
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3. 就是这个样子。
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4. 三种辣椒斜切块备用。
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5. 锅中放多点油，下杏鲍菇炒变色即可。
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6. 胡萝卜切成这样的片。
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7. 胡萝卜下锅炒软。
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8. 锅中放油，下牛肉炒变色盛出来，再放点油，下辣椒炒匀。
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9. 下杏鲍菇、蚝油、牛肉、炒匀即可。
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10. 成品。
小贴士
杏鲍菇先放多点油去炒一下，变色之后里面的油又会出来的。
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