黑椒牛肉杏鲍菇
7.1万热度
31收藏
收藏
|
桌茁偾臼霸_
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
牛肉粒
250g
白葡萄酒
适量
蚝油
适量
杏鲍菇
适量
洋葱
适量
红辣椒
适量
黑胡椒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
黄油
适量
步骤
-
1. 买的澳洲牛肉粒，也可以用牛排，切成牛肉粒，牛排要厚点的稍微，然后冲洗干净。 -
2. 然后放入白葡萄酒，蚝油，生抽，黑胡椒，淀粉，适量盐，拌匀。放冰箱一晚，没时间的半小时到一小时也可以。
-
3. 辣椒买那种不辣的红辣椒，洋葱，辣椒切片，杏鲍菇切成粒。
-
4. 锅洗干净，放入一点点油，烧热，放洋葱翻炒，再放杏鲍菇，翻炒，看到杏鲍菇变软，变小，放入牛肉，辣椒，适当翻炒一下，就可以了，千万别时间长不然会老！觉得味道不够的，可以放点盐，或者糖。
小贴士
1、牛肉煎的时候一定不能太长时间，不然会老。
-
这道菜的其他做法
-
黑椒牛肉杏鲍菇
93收藏1.6万热度 -
黑椒牛肉杏鲍菇
8收藏7.9万热度 -
黑椒牛肉杏鲍菇-牛肉嫩滑的秘诀
49收藏9万热度 -
【家常菜】黑椒牛肉杏鲍菇
13收藏9万热度 -
黑椒牛肉杏鲍菇
18收藏6.5万热度