鲜虾蒸蛋
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孙女神级的真汉子
蛋的鲜,虾的香,想想就垂涎欲滴。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
虾
6只
葱
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散,加水混匀,加盐,开水上锅中火蒸5分钟。
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2. 葱蒜剁碎,油锅爆炒,放入洗净的小虾,炒至刚刚红,加盐,出锅。
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3. 当蛋羹蒸到7分熟时,加入刚才炒的小虾,(把虾皮剥去,去虾线)撒葱花,滴豉油。再蒸3分钟。
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